ฺฺニンジンとチョコのステキな出会い

家にあるもので誰にでも簡単にスピーディにニンジンのケーキが完成♡ニンジンの香りがしないので、ニンジン嫌いのお子様もぺろり♪♪このレシピの生い立ち一度ニンジンのケーキが焼きたかったので、レシピID.527947のバナナをニンジンに変えました。

  1. ニンジン 1本
  2. 強力粉 110グラム
  3. はちみつ 大さじ2
  4. 砂糖 130グラム
  5. たまご 3個
  6. 牛乳 大さじ2
  7. サラダオイル 大さじ2
  8. ひとつまみ
  9. チョコ 70~100グラム

作り方

  1. 1

    強力粉をふるっておく。 オーブンを170℃にしておく。チョコを溶かしておく。ニンジンをすり下ろしておく。

  2. 2

    卵白をメレンゲにして少しずつ砂糖を加える。

  3. 3

    そこにはちみつ・牛乳・サラダオイル・卵黄を加えて混ぜる。

  4. 4

    そこへふるっておいた強力粉を加えて混ぜ、型に流し込む。

  5. 5

    そこに溶かしておいたチョコを落とし、へらなどで少し混ぜてマーブル模様にする。(あまり混ぜすぎないようにね!!)

  6. 6

    170℃のオーブンで40分焼くฺ♡

コツ・ポイント全ての材料を混ぜて焼くだですฺ♡ マーブル模様は混ぜすぎないほうがきれいですฺ♡

Tags:

*はちみつ / たまご / サラダオイル / チョコ / ニンジン / / 強力粉 / 牛乳 / 砂糖

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