お弁当にパスタを入れると麺が固まってくっつきませんか?でも一口サイズにクルクル巻いて詰めれば大丈夫☆秘密は牛乳↓このレシピの生い立ち懐かしい味、ナポリタン。お弁当にも入れたくって
- スパゲッティー 60~70g
- 玉ネギ 1/4個
- ピーマン 1/2個
- ハム 2枚
- 味付け
- ケチャップ 大さじ2~2.5くらい
- 牛乳 大さじ1
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 白ワイン 大さじ2
作り方
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1
麺を茹でている間、フライパンに少量の油を入れて、玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒め、白ワインを入れてアルコールを飛ばしておく。
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2
茹で上がった麺をフライパンに入れ、予め混ぜておいた残りの調味料を入れ、中火でソースを絡める
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3
さて、お弁当箱に詰めていきます。フォークを使って一口大にクルクル巻いてお弁当箱の端から並べていきます。
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4
これだけ☆簡単でしょ☆でも、これだと時間が経っても食べる時に一口ずつポロっと取れるので、食べやすいんだよ☆
コツ・ポイントケチャップに牛乳を混ぜて伸ばしておくと、麺がだまになりにくくなります。