鶏肉とキャベツをノンオイルで炒め、生クリームで仕上げます。
材料
- 鶏肉(胸肉) １枚
- キャベツ(ざく切り) 1/4玉
- 塩 小さじ1/4
- てんさい糖(砂糖) 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 生クリーム 50mL
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- パセリ(乾燥) 小さじ1/4
作り方
-
1
□鶏肉を一口大に切る。
□キャベツをザク切りにする。
●フライパンを熱する。
●鶏肉、塩、砂糖、酒を加え,数分炒める。 -
2
●フタをし、約10分蒸し焼く。
-
3
●生クリーム、鶏ガラスープの素を加える。
-
4
●器に盛る。
●パセリをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※ノンオイルで仕上げています。
※ノンオイルで仕上げています。
