簡単で美味しいです。
あっさりした味つけです。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が、時々食べたくなります。
材料
- 鶏胸肉 1/2枚
- にんにくの芽 1袋
- *酒 大さじ1杯
- *塩 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1杯
- 醤油 大さじ1杯
- オイスターソース 大さじ1杯
- 酒 大さじ1杯
- こしょう 適量
作り方
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1
鶏肉を細くきります。*の調味料で下味をつけます。
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2
にんにくの芽を5cm位にきります。
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3
フライパンにごま油をひき、鶏肉とニンニクの芽を入れて、炒めます。調味料で味をつけます。コショウはお好みで入れてください。
コツ・ポイント
コショウは多めに入れても美味しいです。