鶏肉とニンニクの芽の炒め

簡単で美味しいです。
あっさりした味つけです。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽が、時々食べたくなります。

材料

  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. にんにくの芽 1袋
  3. *酒 大さじ1杯
  4. *塩 小さじ1/2
  5. ごま油 大さじ1杯
  6. 醤油 大さじ1杯
  7. オイスターソース 大さじ1杯
  8. 大さじ1杯
  9. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を細くきります。*の調味料で下味をつけます。

  2. 2

    にんにくの芽を5cm位にきります。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、鶏肉とニンニクの芽を入れて、炒めます。調味料で味をつけます。コショウはお好みで入れてください。

コツ・ポイント

コショウは多めに入れても美味しいです。

Tags:

鶏胸肉,にんにくの芽,*酒,*塩,ごま油,醤油,オイスターソース,酒,こしょう

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