鶏もも肉をさっぱりとおろしポン酢で

鶏肉をお酒につけておくことでとってもジューシーに柔らかく頂けます♡このレシピの生い立ち脂があるもも肉を暑い日でもさっぱりと頂きたかったので。

1. 鶏もも肉 2枚
2. ・酒 大2
3. ・塩 小1/2
4. 大根おろし（お好み量） 1～2カップ
5. ★ポン酢 大3
6. ★ゴマ 小1
7. ★胡麻油 小1
8. ねぎ(小口切り) お好みで

1. 1

   鶏肉に酒と塩をもみこみ冷蔵庫で30分くらいおきます。

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2. 2

   フライパンを温め油をしかずに皮のほうから焼きます。

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3. 3

   蓋をして中弱火で焼き色がつくまで焼きます。

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4. 4

   裏返して余分な油をふき取りながら中まで火を通します。

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5. 5

   ★の材料を合わせておきます。

   • 
6. 6

   お肉に火が通ったら食べやすい大きさに切ってお皿へ。

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7. 7

   5をお肉にのせ、ネギを散らして出来上がりです❤

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コツ・ポイント・ポン酢はお好みで量を調節して下さい。