香りも美味しいしそご飯

お米を研いで、普段の水加減より、大さじ1強位減らす。

調味料のお塩、お酒、顆粒昆布だしを入れ、軽く混ぜて炊きあげる。

大葉は洗って、細かい千切りにする。

あく抜きの為、さっと水にさらし、ザルにとり水気を切る。

ご飯が炊きあがったら、大葉を混ぜる。

胡麻はお好みで、一緒に混ぜても、盛り付けてから散らしても。