韓国パンケーキこのレシピの生い立ちフィッシュケーキ、ご飯と食べると美味しいです。揚げ物もお魚だと軽くて美味しいので食べ過ぎに注意
- いか 大きめミジン切り 1本 =2カップ
- むき海老 大きめに切る 1カップ
- 二枚貝 大きめに切る clam meat 1カップ
- ねぎ(みじん切り) 2−3本
- ハラペーニョチリ ミジン切り 1本
- 人参(みじん切り) 大さじ1
- 片栗粉(ポテトスターチ) 1/2カップ
- 水 1/2カップ
- 黒胡椒 小匙半
- フィッシュソース=ナンプラー 大さじ1
- 塩 小匙1/4
- ごま油 小匙1−2
- 小麦粉(薄力粉) 1・2カップ
作り方
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1
全て混ぜる
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2
オイル大さじ2熱しスプンで円形に落として両面焼く中火 2分
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3
出来上がり