咳が止まらず夜寝られなくてメモ書きこのレシピの生い立ち韓国では家庭内の風邪予防としてよく飲むそう。風邪予防の場合は、上記内容+生姜をいれます。
- 梨 1個
- 桔梗乾燥根っこ(トラジ)2センチくらいなら十個くらい 適量
- はちみつ 大さじ3
- 水 2リットル
- あれば ナツメ乾燥 2~3個
作り方
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1
大きな鍋に材料を入れ水を入れて沸騰させる
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2
沸騰したら蓋をして弱火で40分煮出す
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3
煮出したら、中身を捨てる水はかなり減ります
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4
冷蔵庫で保管して飲むときに暖かくしていただく。
コツ・ポイント既に咳が止まらない場合は、生姜を入れてはいけないそうです。。わたしは寝る前に暖かくして飲んでます。