白玉粉がなくても、片栗粉があれば大丈夫!手づかみおやつに最適です。うちの娘の大好物です☆このレシピの生い立ち手づかみしか食べないうちの娘に。
- かぼちゃ 40g
- きゃべつ(なくてもok) 20g
- 片栗粉 小さじ2
- きな粉 少々
作り方
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1
かぼちゃときゃべつを、柔らかくなるまで茹で、キャベツはみじん切りのする。
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2
ボウルにかぼちゃ、きゃべつ、片栗粉をいれ、かぼちゃをつぶしながら、よく混ぜる。
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3
②を五等分にし、平たく丸めて、沸騰したお湯で茹でる。浮いてきたらok。
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4
③の水を切り冷まして、器にのせ、きな粉をかけて、できあがり♪
コツ・ポイントうちの娘はかぼちゃ大好きなので、いつもかぼちゃを丸ごと買ってきて蒸し、適当な大きさにカットして冷凍しておきます。こうすると手間もはぶけて、おこちゃまのおやつがすぐ作れます!