長ネギとキムチとチーズのチヂミ

家にある沢山の長ネギ。いつもと違うお料理を作りたい！！そんな時は長ネギのチヂミがお薦めです♪

1. 長ネギ（細めのもの） １５０ｇ
2. キムチ 小１パック（50ｇ）
3. 溶けるチーズ 小１パック（25ｇ）
4. ☆卵 １個
5. ☆小麦粉 大さじ4
6. ☆片栗粉 大さじ2
7. ☆水 大さじ２
8. ☆鶏がらスープのもの（顆粒） 大さじ1/2
9. ごま油 大さじ２
10. チヂミのタレ

1. 1

   ☆をすべて混ぜておきます。

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2. 2

   3ｃｍくらいの長さに切ったネギとチーズとキムチを入れます。

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3. 3

   ２に１を入れてよく混ぜ合わせます。※この時、生地が少ないようでも焼くとちょうど良くなるので大丈夫です。

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4. 4

   中弱火で熱したフライパンにごま油を入れて、焼いていきます。蓋をして中弱火で５分焼きます。

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5. 5

   蓋を取ったら、中弱火で５分、ヘラで上から何度か押しながらパリッと焼きます。

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6. 6

   １口サイズにカットすれば完成です！

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7. 7

   2013年１２月２１日話題入り感謝です！作っていただいた皆様、MYフォルダin＆印刷していただいた皆様感謝です♪

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コツ・ポイント★チヂミのタレはお好みで作って食べてください。好きなタレのレシピがあればその味で食べてもＯＫです♪★チーズ入りなので、焦げないように火加減を調整しながら焼いて下さい。