ベルガモットの淡い香りは、冷めても癒してくれる心のお守り、プルプルの銀耳もお肌に良くにっこり。
- 銀耳 10g
- 舞茸 100g
- 玄米 2合
- アールグレイ ティーバッグ１つ
- 水 炊飯用分量
- 梅干し 中位２コ
作り方
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1
アールグレイは袋から茶葉を出し炊飯器に入れかき混ぜます。銀耳は戻し、舞茸もちぎって米の上に載せ炊飯します。
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2
炊き上がったら、熱いうちに梅を軽く混ぜます。
コツ・ポイント炊き上がったら、熱いうちに刻んだ梅干しを軽く混ぜ合わせます。（トッピングに牛肉をショウガ醤油で煮絡めたのを載せても美味しいです。）
