酢だこDEお好み焼き

酢だこで…お好み焼きはなかなか⤴☺このレシピの生い立ち小麦粉で十分に…。美味しくお好み焼きが楽しめたぁ♪

  1. ◎キャベツの千切り 55g
  2. ◎卵 1個
  3. ◎小エビ(乾燥) 3~4g
  4. ◎水 50ml
  5. ◎白だし(化学調味料不使用) 大さじ1
  6. ◎生姜すりおろし 6~7g
  7. ★小麦粉 35g
  8. 油(焼き用) 大さじ1
  9. *酢だこ 40g
  10. ※中濃ソース、青のり、マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに◎を入れる。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    混ぜ合わせたら、★を入れて混ぜ合わせる。 (a)

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    油をひいて(a)を平らにして焼く(弱中火)。回りがある程度火が通ってきたらスライスした*酢だこを散らす。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    このような感じ。

    フライパンをゆすりながら焼く。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返す。同じくゆすりながら焼く。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方5写真
  6. 6

    タコの面にひっくり返す。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方6写真
  7. 7

    お皿にずらしながら盛る。

    ※をかける。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方7写真
  8. 8

    取り分けて頂く。

    • 酢だこDE・お好み焼き作り方8写真

コツ・ポイント回りに火が通ってきたら、フライパンをゆすりながら焼く。

Tags:

キャベツの千切り / 中濃ソース青のりマヨネーズ / / 小エビ乾燥 / 小麦粉 / / 油焼き用 / 生姜(すりおろし) / 白だし化学調味料不使用 / 酢だこ

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