秋は栗、一番相性ピッタシなのは梅干しが美味しい、それを失敗しない方法で紹介です。
このレシピの生い立ち
栗ご飯は美味しいのですが、皮を剥くのが大変だし料理も意外と難しい、そこで混ぜご飯にして簡単失敗無しにしてみました。
材料
- ご飯 1合分
- 梅じそふりかけ 適量
- 茹で栗 適量
作り方
-
1
(栗は生なら茹でて皮を剥いておきます。)暖かいご飯に梅じそふりかけと栗半分を混ぜてます。
-
2
お茶碗に盛って、残りの栗を載せたら出来上がり
コツ・ポイント
栗は他の料理で割れたのでもOKです。
梅じそのふりかけが無ければ、梅干しの実を混ぜても良いと思います。
梅じそのふりかけが無ければ、梅干しの実を混ぜても良いと思います。