超簡単妊婦さんにツナの和風パスタ

パスタを茹でてる間にソースが作れちゃう(≧▽≦)超簡単和風パスタ!
アスパラには葉酸が含まれているので妊婦さんにも◎!
このレシピの生い立ち
パスタを茹でながら、今日は何パスタにしようかな~?と考えながら作った一品。パスタは7分のもの。その間に余裕でソースが作れちゃいました!

材料

  1. パスタ(7分ゆで) 2束
  2. アスパラガス 2本
  3. しめじ(ホクトのぶなしめじ) 1/2袋
  4. ツナ缶 1缶
  5. バター 5g
  6. だし汁 50cc
  7. 塩・醤油・黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。その間に具材の準備。アスパラは斜めに一口大に、しめじは適当に手で裂く。ツナ缶は油を少し切る。

  2. 2

    パスタを茹でる(茹で時間1分減らす)。フライパンにバターを入れアスパラ・しめじを炒める。火が通ってきたらだし汁を入れる。

  3. 3

    ツナ缶入れる。塩又は醤油で味を調節して、茹で上がったパスタを入れる。1分減らした茹で時間をここで追加。味が染み込む。

  4. 4

    最後に黒胡椒を振りかけ、混ざったらお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

ツナ缶を使うので、味付けはお好みで!

野菜を炒めるときはバターを使ったり、最後に黒胡椒をかけたりすると風味が良いかも(*´∀`)

Tags:

しめじ(ホクトのぶなしめじ) / だし汁 / アスパラガス / ツナ缶 / バター / パスタ(7分ゆで) / 塩・醤油・黒胡椒

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