超簡単ヘルシーサラダ

食前にサラダこのレシピの生い立ち家にあるもので作ってみたら、美味しかった。

1. 木綿豆腐 １丁
2. トマト １個
3. レタス 半分
4. 卵 １個
5. オリーブオイル 大４
6. 塩 少々
7. 塩コショウ 少々
8. 小麦粉 適量

1. 1

   豆腐を軽く水切りします。

2. 2

   レタスをちぎりフライパンで炒めます。油は不要です。しんなりしてきたら、卵を割り入れてかき混ぜます。

3. 3

   トマトを一口サイズにカットします。

4. 4

   炒めたレタスを皿に敷きつめます。粗熱を取ります。

5. 5

   豆腐を一口サイズに切り塩コショウと小麦粉をまぶして、焼き色をつける。

6. 6

   レタスの皿に焼いた豆腐をのせ、トマトをちりばめる。

7. 7

   塩をパラパラっとふり、オリーブオイルをまわしかけて出来上がり。

コツ・ポイント豆腐は弱火〜中火で焼いて下さい。