超簡単セロリとベーコンとトマトのスープ

味付けや調理タイムを気にしなくて良いので簡単です。
セロリとトマトの相乗効果で、良い味が出ています。
このレシピの生い立ち
朝食のパンに合うので、良く作っています。
同じような料理が紹介されているのですが、材料や手間が簡単で時短のレシピなので、紹介しました。
良かったら作ってみてください。

材料

  1. ベーコン 60g程度
  2. セロリ 約1本
  3. プチトマト 6個から10個 くらい
  4. 600cc
  5. コンソメスープの素 2個
  6. こしょう 少々
  7. 鶏ガラスープ 好みによって加える

作り方

  1. 1

    プチトマトは小さく切る

    ベーコンは拍子切り

    • 超簡単!セロリとベーコンとトマトのスープ作り方1写真
  2. 2

    セロリは茎と葉に分けて切る

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  3. 3

    鍋に水を入れ、お湯を沸かしてスープの元を入れます

  4. 4

    ベーコンを入れトマトを入れたら、10分くらい煮ます

  5. 5

    トマトが崩れるくらいになったらOKです。

    味が薄いようでしたら、鶏ガラスープを加えて調整します。

    • 超簡単!セロリとベーコンとトマトのスープ作り方5写真
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    セロリの茎を入れて暫くしたら葉を入れて、こしょうをふって完成です。

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コツ・ポイント

セロリが硬い場合は、少し時間を長くしてください。

適当でも美味しく作れるので、超簡単です。

Tags:

こしょう / コンソメスープの素 / セロリ / プチトマト / ベーコン / / 鶏ガラスープ

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