超簡単カツオのカルパッチョ風講座

■定番のカツオのタタキに飽きたので、カルパッチョ風にアレンジしてみました！とても簡単ですよ！是非、皆様も！このレシピの生い立ち■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。

1. 市販の炙りカツオ 150g
2. 玉ねぎ 1/2玉
3. 小ネギ 少々
4. 大葉 1枚
5. ポン酢 大さじ2
6. オリーブオイル 大さじ1
7. ★挑戦心 あればあるほど

1. 1

   ■ステップ0まずは、材料準備よ！
2. 2

   ■ステップ1カツオを食べやすい大きさにカットして、ボウルにカットした大葉、ポン酢、オリーブオイルを入れて混ぜる。
3. 3

   ■ステップ1の続きよく混ぜてね！5分くらい漬ける感じ
4. 4

   ■ステップ2玉ねぎを食べやすい大きさにカット！
5. 5

   ■ステップ3 ラスト器に玉ねぎを盛り、その上にカツオをライドオン！最後に小ネギを散らして完了だよ！お疲れ様でした！

コツ・ポイント■基本動作は切って混ぜるだけなので、超簡単ですよ！