超簡単お弁当にも甘辛ピーマン

ちょっと　ほっとする味です　朝ご飯にも　お弁当の１品にもこのレシピの生い立ちピーマン嫌いな　わが息子に　たべさせたくて作りました　速効　あさごはんにも

1. ピーマン 2～3個
2. にんじん 少々　（お好みで）
3. しょうゆ 大さじ　1　弱
4. 砂糖 小さじ　2
5. 白だし 小さじ　1弱
6. 白ゴマ 少々

1. 1

   ピーマン、人参は千切りにします　幅はお好みで　

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2. 2

   フライパンに　油をひきさっと炒める　（強火）

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3. 3

   しょうゆ、砂糖、白だしをフライパンの中央にさっと入れ　絡めるような要領で　（焦げないようにね）

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4. 4

   あっという間にできあがり　歯ごたえを残し　好みで白ゴマをふりかけて

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コツ・ポイント材料はあらかじめ用意し、さっと仕上げるのがポイント　ピーマンの風味と　歯ごたえが最高　冷めてもおいしい。