豚汁

すりごま入れるとより旨味アップ！このレシピの生い立ち冷蔵庫に野菜なかったので、残ってる材料で作りました

1. にんじん 1
2. ジャガイモ 2
3. 玉ねぎ 1/2
4. 細切れ 150g
5. しめじ 1房
6. ☆酒 大さじ2
7. ☆味噌 大さじ4
8. ☆すりごま 大さじ2
9. ☆ゴマ 大さじ1
10. ☆出汁 大さじ3
11. ☆しょうが 2cm
12. 水 800cc
13. 豆腐 1丁

1. 1

   野菜を全部切って鍋にかけるしめじも入れる

2. 2

   沸騰したら、肉も入れ、よく煮る

3. 3

   ☆を全部混ぜ、鍋に入れる

4. 4

   一煮だちしたら、豆腐を入れる

5. 5

   最後に小ネギ入れても美味しいと思います

コツ・ポイント他の材料を入れても美味しいと思います！（大根、キャベツ、こんにゃく、ネギ等）冷蔵庫に野菜がなかったとき用でレシピ作りました