材料を入れてそのまま冷凍！休みのお昼ごはんなどにも便利な豚丼です
このレシピの生い立ち
ゴールデンウィークのお昼ごはん用に。
材料
- 豚肉 200g
- エノキ 1／2株
- 玉ねぎ 4/1
- 卵
- めんつゆ 大さじ3
- お水 50cc
作り方
-
1
豚肉は1口大切り、エノキは半分に切り手でさきます。玉ねぎはくし形切り
-
2
切った材料とめんつゆ、水をジップロックに入れしっかり揉み込みそのまま冷凍する
-
3
凍ったまま鍋に入れて煮込み 卵を入れたらできあがり
コツ・ポイント
玉ねぎから水分が出るのでお水は少なめにしていますが、味が濃いと思うときはお水を足してください
