豚バラとほうれん草の味噌クリーム煮

メインの材料豚バラとほうれん草２つで簡単に。さっと煮なので10分ほどでクリーミーなメインが出来ちゃいます♪このレシピの生い立ち買い物行けず、冷蔵庫の余り物でさっと。

1. 豚バラ肉（薄切り） 150g
2. ほうれん草 3〜4束
3. 牛乳 150cc
4. 小麦粉 小さじ1
5. 味噌 大さじ1/2
6. 塩昆布 ひとつまみ

1. 1

   豚バラを食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウを振る。ほうれん草はざく切りに。

2. 2

   フライパンで豚バラを焼く。

3. 3

   7割ぐらい火が通ったら、残りの材料を全て入れ、混ぜながら弱火で5分で完成です。

コツ・ポイント煮る時必ず弱火で。