豆腐のあんどーなっつ

豆腐でふわふわドーナツ♡このレシピの生い立ち旦那がドーナツが好きなので作りました♡

1. ホットケーキミックス 300g
2. 豆腐 300g
3. 砂糖 30g
4. あんこ 適量
5. 揚げ油 適量

1. 1

   豆腐をボールに入れて、砂糖を入れ混ぜる。

2. 2

   クリーム状になったら、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

3. 3

   あんこを包みやすい様にあらかじめ丸くしておく。

4. 4

   手を水で濡らして生地を適量手に取り、あんを包む。

5. 5

   160度で8分程あげる。

6. 6

   揚がったら油を切り完成☆

コツ・ポイントあんを包むことで生地が少し厚くなると思います。低温でじっくり揚げて下さい♡