婆ちゃんの手作り蒟蒻(^○^)ピリ辛炒めでストックしてちょいちょい食べます(#^.^#)このレシピの生い立ち婆ちゃんの手作り蒟蒻(^○^)最高!歯ごたえあるし無添加だしっ。ピリ辛でご飯のお供になりますよ。
- 蒟蒻 2個
- 酒、みりん、醤油 適量
- 胡麻油 適量
- 一味唐辛子、スリゴマ 適量
作り方
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1
蒟蒻を細切りにして、胡麻油で炒めます。
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2
調味料入れて炒めます。煮汁がなくなったら出来上がりです。スリゴマふりふりしてね。
コツ・ポイントピリ辛で美味しい〜!一味唐辛子たっぷりだけど、スリゴマとあう〜♪ちょいちょい食べます。かなりストックできますから(^○^)