葉物野菜ハーブの超長持ち保存方法

買っても使い切る前に腐ってしまう葉物野菜やハーブ、大葉など、長持ちさせたい時にどうぞ！！このレシピの生い立ちフードコーディネーターの友人が教えてくれました！効果抜群で、ありがたくてたまりません！

1. キッチンペーパー 適量
2. ジップロックかビニール袋

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   キッチンペーパーは水で全体を濡らし、絞っておきます。固く絞るのがポイントです！

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   1のキッチンペーパーで葉物全体を包みます
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   ジップロックかビニール袋に入れ、空気を入れてパツパツにして口を閉じます。
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   何日経ってもパリパリ！大葉やハーブもこれでめちゃくちゃ長持ちします♪

コツ・ポイント湿ったキッチンペーパーできちんと全体を包むことと、ビニールorジップロックを膨らませることがポイントです！