茹でて、つけるだけ!のディップレシピです。このレシピの生い立ち「トモエ 味噌キムチのもと」と春が旬な菜の花を使用したレシピを考えました。
- 菜の花 50g
- トモエ 味噌キムチのもと お好みの量
- 塩 少々
作り方
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1
菜の花を洗い、沸騰したたっぷりのお湯に塩を一つまみ入れ、30秒~1分程茹でます。
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2
茹で上がったら、冷水にとり、ザルにあげて水気を軽くしぼります。
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3
長さを半分に切り器に盛ります。
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4
『トモエ 味噌キムチのもと』を添えてできあがりです。
コツ・ポイント◆トモエ 味噌キムチのもとhttps://www.tomoechan.jp/product/8466