胡麻油が決め手梅きゅう

きゅうりに、梅干し、塩昆布、隠し味に胡麻油。シンプルなのに、美味しい‼このレシピの生い立ち簡単に野菜のおかずを一品作りたくて。

  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1個
  3. 塩昆布 ひとつまみ
  4. 胡麻油 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  2. 2

    きゅうりを乱切りにし、ポリ袋に入れます。梅干しの種を取り除き包丁でたたきます。

  3. 3

    食べる直前に、梅干し、塩昆布、胡麻油を加え袋の上からもみこみます。

  4. 4

    器に移します。

コツ・ポイント水分がでるので、食べる直前に和えます。きゅうりの食感を楽しみながら減塩でいただけます♪

Tags:

きゅうり / 塩昆布 / 梅干し / 胡麻油

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