美味しい豆苗のきんぴら

豆苗を甘辛くきんぴらにしたシャキシャキして美味しい一品です。糸唐辛子で見た目もバッチリ！

1. 豆苗 ５０ｇ
2. 糸唐辛子 小量
3. 〈調味料〉
4. ごま油 小さじ１
5. 砂糖（パルスイート） ５ｇ（1本1.8g）
6. 昆布つゆ 小さじ１

1. 1

   豆苗は根元を切って同じ長さにします。フライパンにごま油を敷き、豆苗を入れて炒めます。

   • 
2. 2

   しんなりしてきたら砂糖と昆布つゆを入れてさっと炒めたら火を止めます。器に盛って、糸唐辛子をのせて完成です♪

   • 

コツ・ポイントシャキシャキ食感が残る位が丁度いい感じです♪ 加熱し過ぎに注意。