冷蔵庫にあるもの、トースターで簡単美味しく糖質制限！あと１品、おつまみやおやつにも。のせるもので色々アレンジできます。
このレシピの生い立ち
糖質制限中、冷蔵庫に残っているもので何かできないかと作ってみたらおいしかった！簡単であっという間に出来ちゃった！
材料
- 油あげ １枚
- キムチ 好きなだけ
- もやし 好きなだけ
- クリームチーズ(ごまドレッシングやチーズ系のドレッシングで代用可) クリームチーズなら50グラムくらい(好きなだけ)
- とろけるチーズ 好きなだけ
- 塩こしょう 少々
- ごま油 少々
- ねぎ、しらすなど お好みで
作り方
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1
もやしをさっとゆでてザルにあげておく。
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2
クリームチーズを数秒レンジにかけクリーム状にする。(ドレッシングの場合は省略)
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3
あぶらあげの短い側面からハサミを入れ３辺を切り、切れないように開く。
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4
クリーム状にしたクリームチーズ(もしくはお好みのドレッシング)を開いた油あげにぬり、キムチをのせる。
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5
ゆでておいたもやしをのせ、塩コショウをまんべんなくふり、ごま油を回しかける。
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6
とろけるチーズをのせてトースターで４～５分。チーズが溶け、油あげの側面に少し焦げ目がつきカリカリになったら完成！
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7
お好みでねぎやしらすをふりかけても！
コツ・ポイント
我が家のトースターはホイル等敷かず直に焼いた方がカリカリに。トースターの網が広い場合などは適宜トレー等を使って下さい。チーズ好きさんはたっぷりチーズをのせてくださいね‼キムチはたくさん食べると糖質もありますので、制限中の方はほどほどに…。
