米アレルギーのための米由来代替調味料

米アレルギーで米由来だと何でも反応する子どものための代替調味料です。このレシピの生い立ち米アレルギーの子どものための代替調味料。近い味が出せます。

1. 米酢→りんご酢 適量
2. 日本酒、料理酒→白ワイン　麦焼酎（原材料をみて麹も麦のものを選ぶ） 適量
3. みりん→はちみつまたはアガペシロップ 適量

1. 1

   各調味料の代わりに入れてください。

コツ・ポイント米由来の調味料と同量にすれば近い味がでます。