簡単野菜キッシュ

市販の甘いクッキーカップに絶妙にマッチしたお野菜たっぷりキッシュ！！このレシピの生い立ち子供になんとかごまかして野菜を食べさせたかったので大好きなクッキーを利用してみました！！

1. 市販のクッキーカップ 5カップ
2. 卵 1個
3. 牛乳 100㏄
4. 塩コショウ 適量
5. ブロッコリー 好きな分だけ(今回は小分けにした5房利用)
6. ミニトマト 好きな分だけ(今回は2個利用)
7. ハム 好きな分だけ(今回は3枚利用)
8. 野菜は好きな野菜を！アスパラ、コーンなどもオススメ！
9. ハムは塩っけが出て、とっても美味しくなるので入れた方が良い！

1. 1

   ブロッコリーを小分けに切る。ブロッコリーを茹でる。

2. 2

   ブロッコリーが茹で上がる3分程前位に同じ鍋にミニトマトも茹でる。

3. 3

   ブロッコリーとミニトマトは冷ましておく。ハムを好きな大きさに切る。今回は4当分にして、さらに4当分したものを使いました。

4. 4

   卵と牛乳、塩コショウをボールに入れてよく溶く。

5. 5

   4の中にブロッコリー、ミニトマト、ハムを入れて軽く混ぜる。

6. 6

   5をクッキーカップの中に流し込み電子レンジで1分して様子をみる。さらに20秒ずつ電子にかけ様子を見る。

7. 7

   卵の部分に箸を指してドロドロしたのがついて来なければ完成！電子レンジをしている間は卵が膨らみますが終わればしぼみます。

8. 8

   電子レンジをやり過ぎると爆発する可能性がありますので気を付けて下さい！

コツ・ポイント電子レンジは各家庭違うと思うのて見ながらチンして下さい！！