簡単野菜の豚肉巻き

考えることはありません！野菜を豚肉で巻いて、焼くだけ( ^^) _U~~スグ！！簡単にできますよ。このレシピの生い立ちとにかく簡単に、おいしいものを。

1. 豚薄切り肉（もも、ロース、バラ） 8枚
2. お好きな野菜 適量
3. （今回はにんじん＆エリンギ）
4. ◎しょうゆ 大1
5. ◎酒 大1
6. ◎みりん 大1
7. ◎砂糖 大1

1. 1

   野菜は豚肉の幅に合わせて、細切りにする。（今回のにんじんは切った後にレンチンで加熱済み。）

2. 2

   野菜を等分して、広げた豚肉でくるくると巻く。

3. 3

   ◎の調味料は合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、２）の巻き終わりを下にして焼く。

5. 5

   火が通ったら、◎を絡めて、チョイ煮詰める。

6. 6

   今回は豚もも使用。こってりがお好みならば、ロースやバラも。何にでも合います。

7. 7

   野菜は細切りにするのがスキです。食べ易いかと。お好きな野菜でどうぞ♪

コツ・ポイント巻いて焼くだけ！特にコツはありません( ^^) _U~~調味料は大1で覚えやすいです。お好みで加減して下さいねぇ。