簡単美味しい納豆キムチーズチャーハン

お昼ご飯が何も無い時に!比較的家にあるもので作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
キムチチャーハンが好きでしたが、納豆とチーズが余ってた時に混ぜてみたら美味しかったので。お通じにも良いチャーハンです。(笑)

材料

  1. ご飯 二膳
  2. 二個
  3. 納豆 二パック
  4. キムチ 適量
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 醤油 少量

作り方

  1. 1

    納豆二パックはボウルにあけて、普通に混ぜて作る。タレも辛子も入れる。卵二個をそこに割り入れてよく混ぜる。

  2. 2

    鍋にこれ位たっぷり油をひいて、煙が出るまで熱する。(中華鍋の場合。フライパンで作るなら熱くなればオッケー)

    • 簡単美味しい!納豆キムチーズチャーハン作り方2写真
  3. 3

    卵納豆を投入。

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  4. 4

    手早くかき混ぜて、写真位の状態(まだ生の部分がある位)でご飯投入。

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    ご飯と卵納豆をざっと混ぜたら、キムチ投入。全体に味が回る様にかき混ぜる。

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  6. 6

    醤油をちょろっと垂らして、チーズを振ってかき混ぜたら出来上がり!キムチなどで味が付くから塩コショウは不要です。

コツ・ポイント

とにかく手早く!中華鍋の本領発揮な料理です。鉄分も取れるのでオススメ。あおらなくても、かき混ぜるだけで充分火は通りますよ〜♪(´ε` )

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