桜の香りでより美味しい琥珀糖！
このレシピの生い立ち
プレゼントのため
材料
- 砂糖 100g
- 水 100cc
- 寒天粉 2g
- 桜シロップ 小さじ1
- 食紅(お好みで) 少量
作り方
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1
砂糖・水・寒天粉を入れて、火にかける
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2
沸騰後弱火にして煮詰めて、糸が引くくらいで火を止める
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3
シロップと食紅を加えて混ぜる
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4
容器に入れて粗熱を取る
→冷蔵庫に1時間ほど -
5
お好みの形にカットする
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6
表面が乾くまでは冷蔵庫で、その後は出して1週間ほど乾燥させれば出来上がり✨
コツ・ポイント
特になし
