毎晩作る汁物を手抜きしたくて思いつきました。小鍋で作る時はナスを入れるとより美味しくておすすめです。このレシピの生い立ちこの海苔汁のおかげで、我が家では味噌汁より定番になりました。
- だしの素 ひとつまみ
- 焼海苔 1枚
- 醤油 適量
- 沸騰したお湯 1杯分
作り方
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1
お椀にだしの素をひとつまみ入れる
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2
海苔をお椀に納まるサイズまでちぎってお椀に入れる
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3
お椀一杯分のお湯を沸かして入れて、醤油をひと回ししたら完成
コツ・ポイント味噌汁作るより簡単な汁物をと思って作りました。