簡単切り干し大根

麺つゆを使うと簡単に美味しく出来ます。このレシピの生い立ちお弁当のおかずにぴったりです。冷凍保存も出来ます。

1. 切り干し大根 1袋
2. 油揚げ 3枚
3. 麺つゆ 大さじ1
4. 水 大さじ9

1. 1

   乾燥の切り干し大根（にんじん、キクラゲ入り）を水で戻す(15分位)。

2. 2

   油揚げを1cm程度の短冊切りにして鍋で炒める。

3. 3

   水で戻した切り干し大根をよく絞り鍋に加えてよく炒める。

4. 4

   麺つゆで味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント麺つゆを使うと簡単です♪