ホワイトソースがレンジで簡単に出来ました❤思い立ったら、すぐに出来ます(@^O^@)
- マカロニ 100g~
- 玉ねぎ 1/2個
- 鶏肉 100g
- 海老 10尾
- ☆小麦粉 大さじ4
- ☆バター 20g
- ☆牛乳 500cc
- ☆コンソメ 小さじ1(お湯100cc)
- ☆塩、胡椒 少々
作り方
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1
マカロニを表示のとうりに湯がく。玉ねぎは薄切り。鶏肉は小口に切る。海老も小口に切る。
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2
耐熱のガラスボールに小麦粉とバターを入れ、30秒ほどチン♪
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3
小麦粉とバターを混ぜる。牛乳を少し加えて、ダマが無くなるまで泡だて器で混ぜる。
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4
ダマが無くなったら、全量の牛乳と100ccのお湯で溶いたコンソメを入れて混ぜる。
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5
玉ねぎ、鶏肉、海老を入れて600ワットで1分くらいチン♪混ぜてまたチン♪混ぜてまたチン♪混ぜてまたチン♫♬
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6
沸騰して良いトロミが付くまでチン♪を繰り返し、耐熱容器に入れてオーブンorオーブントースターで焼く。
コツ・ポイント何回も混ぜる事くらいかな~❤ 失敗無しに出来ます。