オーブンではなかなか火が通りにくいオムレツも、フライパンだとあっという間です^^このレシピの生い立ち卵を使いきりたかったので、作ってみました☆
- 卵 4個
- にんじん 1/3本
- じゃがいも小 1個
- ウインナー 3本
- コンソメ 小さじ2
- ケチャップ お好みで
作り方
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1
にんじん、じゃがいも、ウインナーを小さく切る。(みじん切りや輪切りなど)
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2
1をやわらかくなるまで、鍋で煮る。(水は分量外)
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3
1をざるに上げ、溶いた卵に入れ、コンソメも入れる。
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4
油を熱したフライパンに3を入れる。
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5
焦げ目がついたら、裏返し、火が通ったらできあがり☆
コツ・ポイント裏返す時は、ふたなどを使って頑張ってください。