あと一品何か欲しいなぁ。って時に作ります。お酒のあてにもなります。このレシピの生い立ち余ったじゃがいもを消費したかったので
- じゃがいも 2個
- ソーセージ 5本(お好み)
- オリーブオイル 大さじ3
- コンソメ顆粒 小さじ1
作り方
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1
じゃがいもを皮ごと2cm位の角切りに!電子レンジ600wで3分半チン★これをすることで火が通りやすくなる。
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2
ソーセージも2センチほどに切っておく。
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3
フライパンにオリーブオイル多めに入れて熱したら、じゃがいもを揚げ焼きに!きつね色になったところに、ソーセージも入れます
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4
火が通ったら、余分なオイルはキッチンペーパーで取り除く。
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5
コンソメ顆粒を小さじ1を全体に行き渡るようにあえる!
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6
バターをいれてコンソメで味付けしてもおいしいです。
コツ・ポイント本当に簡単に出来上がるので忙しい日にぴったり!じゃがいもなのでお腹もいっぱいなります。旦那さんも大好きな一品です!