簡単キュウリ和えお弁当やおつまみにも

時間のない時に、切って入れて冷蔵庫へ！最初に仕込めば他の料理を作っている間に完成されます☆お弁当にもおつまみにも◎このレシピの生い立ちキュウリが安く買えた時や、時間がなくてプラス1品ほしい時に簡単に出来ます。

1. キュウリ 2本
2. ポン酢 大さじ1
3. 麺つゆ3倍濃縮 大さじ1
4. すりごま 大さじ1
5. ごま油 小さじ1/2
6. 中華味（濃い味が好みの方）今回はいれてません。 小さじ1/2

1. 1

   キュウリ2本をお好きな厚さに切って袋に入れる。今回は早く味がなじむように2、3mの厚さにしました。

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2. 2

   調味料を入れて、揉み込む。

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3. 3

   袋の空気を抜いて結び、冷蔵庫へ。30分くらい経ったらまた揉み込む。

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4. 4

   この日は45分冷蔵庫でやすませて完成としました！！

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5. 5

   今日は時間の都合で薄めに切って45分でしたが味はしっかりついていました。

コツ・ポイントキュウリの切る厚さや、切り方で食感が変わるのでお好きな厚さや切り方で作るといいかと思います。時間がなければ薄くきり、朝仕込んで夜食べるならある程度厚さがあった方が食感が残り◎