うちで定番の料理です!ピーマンもしめじも味が染みてお肉と合います♡旦那も子供達も大好きなレシピです!このレシピの生い立ちガリバタの魔法でお野菜も食べれるのではと思ったので
- 鶏胸肉 2枚
- ピーマン 2個
- しめじ 1/2束
- 調味料
- バターまたはマーガリン 大さじ1
- ニンニクチューブ 3cm
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩コショー 少々
作り方
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1
ピーマンはざく切りにします。
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2
鶏胸肉は一口大に切ります。
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3
フライパンに、油、バターまたはマーガリン、ニンニクを入れて火をつけます。
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4
その中に、お肉、ピーマン、しめじを入れて5分程炒めます。
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5
蓋をして3分程蒸し焼きにします。
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6
しょうゆ、みりんを入れて、塩コショーで味を見て出来上がりです☆
コツ・ポイント蓋をして蒸し焼きにする事で時短になります。