簡単りんごジャム

材料が三つでとても簡単においしいりんごジャムができますパンに塗ったりヨーグルトに入れたりアレンジ沢山このレシピの生い立ち息子の偏食で生のりんごを食べなくなったので、甘いジャムにしてヨーグルトなどに入れてみようと思ったのがこのレシピを考えたきっかけです。

1. りんご 1個
2. さとうきび糖 大さじ4強
3. はちみつ 適量

1. 1

   りんごは皮を剥き細かく切る皮は捨てないで置いとく。

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2. 2

   お鍋にきび砂糖、りんごを入れて焦げないように混ぜながら煮込むこの時にはちみつを入れる。

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3. 3

   りんごの水分が出てきたら弱火にしトロトロするまで煮込む。この時に剥いたりんごの皮を入れる

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4. 4

   粗熱をとり冷ましたらオシャレな瓶などに入れてできあがり(さつまいもジャムの瓶しかなかった笑)

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コツ・ポイントりんごの皮を少し入れて彩り綺麗に見えるようにしています。はちみつを少し入れるのもポイントです。