簡単もう一品人参とこんにゃくのきんぴら

豚汁の残り物で作ったきんぴらです！このレシピの生い立ち半分ずつ余ってたので。

1. 人参 1/2本
2. こんにゃく 1/2枚
3. お酒 大さじ2
4. みりん 大さじ1
5. 砂糖 大さじ1
6. しょうゆ 大さじ2
7. 味の素 2振り
8. 鷹の爪 1/2本
9. ゴマ油 適量

1. 1

   人参、こんにゃくは千切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、人参を軽く炒め、こんにゃくをいれる。

3. 3

   人参が少ししんなりしたら、調味料と鷹の爪を加え、煮詰めて出来上がり！

コツ・ポイントしょうゆ、酒、みりんは、めんつゆに変えたらもっと簡単に作れます！お砂糖は入れてくださいね！