砂肝としし唐の串焼きねぎ塩のせ

ビールが１本・２本！進んじゃいます＾＾このレシピの生い立ちビールがちょー進むおつまみを・・と、思い

1. 砂肝 50ｇ
2. しし唐 5個
3. ★白ねぎ 10㎝
4. ★ごま油 大さじ1.5
5. ★塩 小さじ1
6. ★こしょう 少々
7. 塩・こしょう 少々
8. アルミホイル
9. 竹串

1. 1

   砂肝はやわらかい所を焼き鳥サイズに切る。しし唐は半分に切る。交互に竹串にさす。軽く塩・コショウする

   • 
2. 2

   白ねぎはみじん切りにし、★をまぜる。★をアルミホイルにのせ、焼き鳥焼き器の上にのせる。砂肝も焼き色がつくまで焼く

   • 
3. 3

   ★が温かくなってきたら、砂肝の上にのせて、完成

コツ・ポイント砂肝は5㎜くらいの薄切りを串に差しています。手にささらないように、気をつけてね！