皮なしひき肉のキッシュ

キッシュの生地を使わずに、簡単に出来るキッシュです。このレシピの生い立ちひき肉があり、ハンバーグは面倒で、思いつきました。

1. 豚ひき肉 200ｇ
2. 卵 ２個
3. 牛乳 大さじ６
4. 塩・胡椒 少々

1. 1

   材料を全て混ぜ合わせる。

2. 2

   バター(分量外）を塗ったパイ皿に生地を流す。

3. 3

   ２００度のオーブンで３０分焼く。

コツ・ポイントひき肉がばらばらになるように良く混ぜましょう。