なんとなくホッとするスープです。簡単なので、ぜひ♪このレシピの生い立ち塩昆布が大好きなので、塩昆布を使ったスープを作ってみました。
- 白菜 2枚
- 水 2カップ
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 塩昆布 2〜3つまみ(お好み)
- 卵 1個
作り方
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1
白菜は洗って縦半分に切ったものを細切りにする。小さな鍋に水、白菜をいれて火にかける。
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2
沸騰したら鶏ガラスープの素、塩昆布を入れる。塩昆布は味をみながらお好みの量に調整してください♪
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3
沸騰しているところに溶き卵を回し入れ、すぐに火を止める。さっとかき混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント簡単なので、特にありません♪
