発酵不要!ヘルシーなおからパウダーときな粉を使用した、簡単パンです(^_^)このレシピの生い立ち授乳中で、お腹はすくけど、ヘルシーで腹持ちの良いものをたくさん食べたくて作りました!発酵不要で、簡単!子供が寝ている隙にさっと作れます、笑。焼きたてはサクッとした食感で美味しいです。腹持ちもいいので、オススメ!
- 薄力粉 80g
- おからパウダー 20g
- きな粉 10g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 15g
- 塩 少々
- マーガリン 10g
- 牛乳 70〜80g
作り方
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1
粉末(薄力粉〜塩)を袋に入れて振って混ぜ合わせておく
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2
牛乳を入れて、生地の様子を見ながら、ボソボソなら追加していく。
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3
2に、マーガリンを加え滑らかになるようにこねる。
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4
3の生地を2つにわけて、丸めて、包丁で切れ込みを入れる。
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5
予熱したオーブンで、180度15〜20分焼く。
コツ・ポイントおからパウダーが水分を吸うので、牛乳は様子を見て足して見て下さい。