お年寄りから子供まで食べれる*美味しい･簡単かき揚げ* 家では、お客さまにも好評ですょ♪夏の夕飯やお昼に◎
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しいシラス。細切りこんぶと合わせて家では、かき揚げにします｡家での、夏の定番かき揚げを紹介します♪つくれぽ頂けると嬉しいです(o・・o)
材料
- 細切りこんぶ 50㌘
- 甘塩しらす干し 小さいパックの半分
- みょうが 1／３
- 天ぷら粉 100㌘
- 水 160㍉㍑
- 塩 少々
- 油
作り方
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1
切りこんぶを食べやすいように、細かく包丁で刻みます。(みじん切りまで、しなくて大丈夫)
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2
みょうがを切り、こんぶ･シラスを混ぜ合わせます。
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3
天ぷら粉と塩を混ぜ合わせ、②に投入して、油で揚げれば出来上がり。
コツ・ポイント
天ぷら粉の水は少し少な目にしても大丈夫。
