玉ねぎのコンソメスープ

洋食のお供にシンプルなコンソメスープを。このレシピの生い立ちシンプルを重視したので好きな玉ねぎだけで。

1. 玉ねぎ 1/2個
2. オリーブオイル 大さじ1
3. パセリ 適量
4. 水 500cc
5. コンソメ キューブ 2個

1. 1

   玉ねぎを細切りに切り、オリーブオイルで色が変わるまで炒める

2. 2

   水を入れ沸騰させ、コンソメ で味付け

3. 3

   器に盛り付けパセリを振りかければ完成