牡蠣に柿ネギチーズのせ

柿にはバターで風味を、ネギはたっぷりと。あとはオリーブオイルと塩で調整を！このレシピの生い立ちいただいた柿とネギをたくさんつかいたかったのでいろいろ作りました。

1. 牡蠣 食べたいだけ
2. 柿 半分
3. ネギ 20グラム
4. チーズ 適量
5. オリーブオイル 少々
6. バター 少々

1. 1

   牡蠣は電子レンジで3分くらいで開けて洗う。

2. 2

   柿は小さな角切りにする。ネギは小口切りに。

3. 3

   牡蠣に柿の角切りを乗せてバターを乗せる。

4. 4

   別の牡蠣にはオリーブオイル、トロけるチーズを乗せその上にネギをたっぷり乗せる

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5. 5

   オーブンで8分くらい焼く

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6. 6

   ネギはたっぷりがいいですね

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コツ・ポイント生牡蠣だと器になり素敵です。開けるのが大変ですが。