手まり寿司のすし飯の代わりに、焼さけあらほぐしを混ぜたご飯で、手まり寿司風なおにぎりにしました♪
このレシピの生い立ち
ニッスイ・「焼さけあらほぐし」を使ったモニターレシピです。
材料
- ご飯(人肌位まで冷ます。) 300g
- ニッスイ「焼きさけあさほぐし」 適量
- A.生ハム 1~2枚
- A. 春菊(キュウリ・バジルなどでOK) 葉の部分を適量
- A.黒コショウ 少々
- B. ツナ缶 適量
- B.コーン缶 適量
- C. 明太子 適量
- C. マヨネーズ(ハーフタイプ) 適量
- C.ドライパセリ 少々
作り方
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1
ご飯に焼きさけあさほぐしを加えて混ぜます。ご飯を６等分(１個50g)に分けて丸く握ります。写真は３個ですがこの倍です。
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2
ご飯の上にAの食材を乗せます。Bは混ぜたものを乗せ、Cは明太子だけを乗せて３種類のおにぎりを２個ずつ作ります。
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3
具が下になるように１個ずつラップにくるみます。ラップをキュっと絞り手まり状にまとめます。
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4
お皿に移したら、Aの生ハムには黒コショウを振り、Cの明太子にはマヨネーズとドライパセリを振って完成。
コツ・ポイント
上に乗せる具は好きなものを乗せて下さい。
